然而,库存的炸鸡越来越少,顾客的抱怨声也开始响起。
南天额头上渗出了汗珠,但他依然保持着冷静,尽力安抚顾客的情绪。
就在情况愈发紧张时,聂书突然灵机一动。“前辈,我们可以尝试用其他食材代替,
比如炸薯条或者炸鱼块,暂时缓解一下压力。”他提议道,眼中闪烁着智慧的光芒。
南天眼前一亮,立刻采纳了聂书的建议。
他们迅速调整策略,开始制作其他炸物,顾客们的情绪逐渐平复下来。
南天对聂书投去赞赏的目光,心中暗自庆幸有他在身边。
经过一番努力,摊位终于恢复了正常。南天松了一口气,感激地看着聂书
聂书新站在厨房里,手里握着一把锋利的刀,目光专注地盯着案板上的鱼骨头。
他的脑海中不断回响着前几天的灵感——鱼骨头炸鸡。
这个想法让他兴奋不已,但也充满了挑战。他深吸一口气,决定今天就要将这个创意变成现实。
“聂师傅,您真的要这么做吗?”助手小李站在一旁,脸上写满了担忧。
他看着聂书新将鱼骨头切成小块,心里不禁打起了鼓。
聂书新抬头看了小李一眼,嘴角微微上扬,
“当然,这可是我最新的创意。鱼骨头炸鸡,听起来就很有趣,不是吗?”
小李皱了皱眉,“可是,鱼骨头那么硬,怎么能炸得好吃呢?而且,谁会吃鱼骨头啊?”
聂书新笑了笑,“你不懂,鱼骨头虽然硬,但只要处理得当,
完全可以变得酥脆可口。而且,鱼骨头富含钙质,对人体有益。
我相信,只要我们做得好,一定会有人喜欢的。”
说着,聂书新开始将切好的鱼骨头放入调制好的面糊中,均匀地裹上一层。
接着,他将裹好面糊的鱼骨头放入热油中,瞬间,
油锅里发出“滋滋”的声音,鱼骨头在热油中翻滚,逐渐变得金黄酥脆。
小李看着这一幕,心中的疑虑渐渐消散,取而代之的是一丝期待。
他凑近聂书新,低声问道:“聂师傅,这鱼骨头炸鸡,真的能成功吗?”
聂书新没有立刻回答,而是专注地看着锅里的鱼骨头。
片刻后,他拿起筷子,夹起一块炸好的鱼骨头,轻轻吹了吹,然后递给小李,“尝尝看。”
小李接过鱼骨头,小心翼翼地咬了一口。
瞬间,他的眼睛亮了起来,“哇,聂师傅,这鱼骨头真的好酥脆!
而且,味道也很特别,既有鱼骨的鲜香,又有炸鸡的酥脆,太好吃了!”
聂书新满意地点了点头,“看来我们的尝试是成功的。
接下来,我们要考虑如何将这道菜推广出去。”
就在这时,厨房的门被推开,一个中年男子走了进来。
他是聂书新的老朋友,也是一位美食评论家,名叫张伟。
张伟一进门就闻到了一股诱人的香味,他好奇地问道:“聂师傅,你们在做什么好吃的?”
聂书新笑着迎了上去,“张伟,你来得正好,我们刚刚研发了一道新菜——鱼骨头炸鸡。你要不要尝尝?”
张伟一听,顿时来了兴趣,“鱼骨头炸鸡?这可是个新鲜玩意儿。好,我尝尝。”
聂书新递给张伟一块炸好的鱼骨头,张伟接过后,仔细端详了一番,然后咬了一口
张伟咬了一口鱼骨头炸鸡,顿时眼睛一亮,“这味道,真是绝了!
外酥里嫩,鱼骨头的鲜味和鸡肉的香味完美融合,简直让人停不下来。”
聂书新满意地点点头,“看来我们的努力没有白费。
这道菜的灵感来自于一次偶然的尝试,没想到效果这么好。”
张伟一边咀嚼一边点头,“确实,这种创新的做法不仅保留了鱼骨头的鲜美,
还赋予了鸡肉新的口感。聂师傅,你这手艺真是越来越精湛了。”
聂书新谦虚地笑了笑,“哪里,这都是团队的努力。
不过,这道菜还有一个秘密配方,你想不想知道?”
张伟好奇心大起,“当然想!是什么秘密配方?”
聂书新神秘地笑了笑,“其实,这道菜的关
聂书新听到张伟的夸奖,谦虚地笑了笑,“哪里哪里,都是摸索着前进。对了,你对这道菜有什么建议或者想法吗?”
张伟沉思了片刻,然后说:“我觉得可以尝试在鱼骨头炸鸡的酱料上下一些功夫。
比如,我们可以研发一种独特的酱料,既能衬托出鱼骨头的鲜美,又能增添鸡肉的风味。
这样,这道菜的味道会更加丰富,更能吸引顾客。”
聂书新听后,眼睛一亮,拍了拍张伟的肩膀,“好主意!
我们正愁如何让这道菜更加出色,你这个建议真是及时雨。谢谢你,张伟!”
张伟微笑着摆了摆手,“聂师傅,你就别客气了。能帮到你们,我也很开心。”
接下来的几天,聂书新和张伟一起研究新的酱料,
尝试了多种配方,终于研发出一种既能衬托鱼骨头鲜美,又能增添鸡肉风味的独特酱料。
当他们再次品尝鱼骨头炸鸡时,一致认为这道菜已经达到了完美的境地。
聂书新高兴地说:“张伟,你的建议真是太棒了!
这道菜有了新的酱料,味道更加美味,我相信一定会大受欢迎的。”
张伟也满脸喜悦,“聂师傅,你看,我们的努力没有白费。
这道菜不仅味道出色,还充满了创新。我相信,顾客们一定会喜欢。”
随着时间的推移,聂书新和张伟研发的新酱料被广泛应用在了鱼骨头炸鸡的制作中。
餐厅的生意也因此越来越红火,每天来品尝这道菜的顾客络绎不绝。
一个年轻人走进了餐厅。他看着菜单上的鱼骨头炸鸡,
好奇地问道:“这道菜这么火,究竟有什么特别之处呢?”
聂书新微笑着回答:“年轻人,这道菜的特别之处就在于我们独特的酱料。
它不仅能衬托出鱼骨头的鲜美,还能增添鸡肉的风味,让你品尝到一种全新的口感。”
对方眼中闪过一丝好奇,他决定尝试一下这道传说中的鱼骨头炸鸡。
当他品尝第一口时,就被这道菜的美味深深吸引住了。
他不禁感叹:“原来美食的力量是如此强大,让我无法抗拒。”