第316章 吃饭都能长见识
作者:山河无道   拍大学毕业照,双胞胎女儿找上门最新章节     
    “哎呀呀,秦霄,秦氏美食难道是大佬你的产业?”
    咕噜!
    莫雅琴这次脸上的表情更夸张啦。
    “嗯嗯,是他的产业哦!”
    辛芃笑着点点头,抽出一张纸巾,给二宝擦了擦脸。
    “哇塞,大佬你太厉害啦!”
    要不是在吃饭,莫雅琴都要忍不住竖起大拇指了,随随便便一个行业,都能做到顶尖呢。
    “来,尝尝这个!”
    辛芃夹起一块扣肉,放进莫雅琴的碗里。
    “谢谢辛芃姐!”
    梅菜扣肉她也超爱的,这道菜啊,那可是色香味俱全,是炎夏传统美食里的大宝贝,那独特的味道,让人吃了还想吃。
    瞧瞧这金黄色的肉皮,那可是经过长时间蒸制出来的,又酥又软,还闪闪发光,就像盖了一层薄薄的琥珀似的。
    滋!
    莫雅琴轻轻咬了一口,哇,竟然有爆汁的感觉,这肉皮下面,是那种细腻的、肥瘦相间的五花肉,和梅菜的深褐色交织在一起,颜色可太诱人啦,让人看了就直咽口水。
    肥肉的油脂和瘦肉的纤维在嘴里融合,一点儿也不觉得干或者腻,反而是一种说不出的鲜美和醇厚。
    再加上梅菜,更是让这道菜的味道更上一层楼。
    “莫小姐,这梅菜可是老板的独门秘籍哦,经过长时间的腌制和蒸制,那独特的咸香和微酸,跟五花肉的油脂简直是绝配!猪肉的腥膻被完美去除,还多了一种别样的香醇。每一口都像是在舌尖上跳舞,既有肉的浓香,又有菜的清爽,这俩搭配起来,简直是味觉的黄金搭档!”
    刘姨也夹起一块扣肉,津津有味地吃了起来,她突然觉得跟着老板不是在工作,而是在享受美食的盛宴!
    “好吃就多吃点,二宝,你可别贪吃啦!”
    看到女儿又想偷偷伸出刀叉去叉扣肉,辛芃立刻瞪了她一眼,二宝吓得赶紧把手缩了回去。
    “来,多吃点菜,看看你们都胖成啥样啦!”看着两个女儿,辛芃开始有点担心了,再这么吃下去可不得了,想到这,她白了秦霄一眼。
    “大宝,快吃菜!”
    秦霄的求生欲瞬间爆棚,赶紧给大宝夹了一些客家菜。
    客家菜那独特的风味,还有丰富多样的烹饪技巧,把无数吃货的味蕾都给吸引住了。
    它的味道就像是把山的清新、水的甘甜还有历史的韵味都融合在了一起,有一种朴实又精致的美味。
    “哇塞,太好吃啦!”
    这一次,莫雅琴终于忍不住了,连忙放下筷子,竖起大拇指夸赞道。
    “那可不,客家菜追求的就是原汁原味,在烹饪的时候,喜欢用简单的调味料,像盐啊、酱油啊、米酒之类的,就是为了突出食材本身的鲜美。”
    刘姨说到这儿停了下来,也给自己夹了些客家菜,然后接着给莫雅琴科普。
    “这种烹饪理念啊,让客家菜吃起来,那可是能明明白白地尝到食材的原汁原味,每一口都是大自然的赏赐哟!”
    “还有啊,客家菜的味道那叫一个丰富,讲究的就是‘五味调和’。甜、酸、苦、辣、咸,这五种味道在客家菜里被巧妙地融合在一起,达到了平衡的境界。”
    这段时间,只要秦霄做饭,她没啥事就会在旁边守着,打着帮忙的旗号偷偷学了几招。
    “就像这道经典的客家酿豆腐,莫小姐你瞧瞧,外面的豆腐又嫩又滑,里面包着鲜美的肉馅和特别调制的酱料,咬上一口,既有豆腐的清香,又有肉馅的浓香,再配上那微微甜的酱料,吃的时候能感受到好多层的口感和味道变化呢。”
    刘姨拿起一个汤匙,给莫雅琴舀了一些豆腐。
    “莫小姐,快尝尝!”
    秦霄静静地看着大家,大家对饭菜的喜欢,就是对他们这些厨师最大的肯定。
    “粑粑,大宝,我吃饱啦!”
    就在这时,大宝放下筷子,准备从椅子上滑下来。
    “大宝,等等,刘奶奶给你盛鸡汤!”不管是吃饭前,还是吃完饭后,秦霄都要求两个小家伙适当喝点汤。
    饭前喝汤呀,能让肠胃变得滑溜溜的,食物也就能更轻松地被消化和吸收,而且还能让人更快有饱腹感,这样后续就不会吃太多东西,对控制体重很有帮助,不过这对两个小宝贝好像没啥用哦。
    还有哦,喝汤能补充好多营养,汤里通常有各种各样的营养物质。
    至于饭后喝汤的好处,那也是很明显的,能帮助消化,把吃饭时进到胃里的气体排出去,这样就不会胃胀或者不舒服。
    “粑粑,大宝喝完汤啦,能去玩了不?”
    “好呀,记住吃完饭可别乱跑哦,知道不?”
    大宝今天吃饭难得这么快,不过秦霄还是得提醒一下,这小家伙一回到房间,肯定又要在床上蹦蹦跳跳的。
    “嗯,大宝知道啦!”
    大宝从椅子上哧溜一下滑下来,摆出一副要跑路的架势,不过听到秦霄的咳嗽声,立马就乖乖地走着了。
    “麻麻,二宝也吃饱啦!”
    看到大宝吃饱能去玩了,二宝恋恋不舍地看了一眼扣肉。
    “二宝,你真的吃饱了吗?”
    辛芃夹起一块扣肉,在二宝面前晃了晃,然后放进了秦霄的碗里。
    “没……麻麻,二宝不跟你玩啦!”
    看着在眼前晃悠的肉肉,二宝忍不住咽了咽口水,还没等她说完,好吃的肉肉就进了爸爸的碗里。
    这可把小家伙气得眼睛瞪得圆圆的,扭过头去不看辛芃。
    “好啦,喝汤,明天爸爸再给你做好吃的!”秦霄端起小碗,送到二宝嘴边。
    “粑粑对二宝最好啦!”
    二宝接过小碗,咕嘟咕嘟地喝了起来,很快就喝完了。
    “粑粑,二宝可以去玩了不?”
    “可以了,记住...”
    “二宝知道了,不能乱跑!”
    从椅子上滑下来,小家伙慢慢走着,在拐角处立马听到她跑步声响。
    “大宝,二宝好可爱啊!”
    看到这一幕,莫雅琴都想现在找一个男人结婚,生一对这么可爱双胞胎,不过认真一想,还是算了,自己怎么能跟大佬相比!
    “小莫,再吃一块扣肉?”
    盘里还有最后一块扣肉,见到辛芃夹起来,莫雅琴连忙拒绝,自己都吃了两块,再吃下去,这次减肥计划就要泡汤了。
    “你吃!”
    辛芃笑眯眯放进秦霄碗里,加上刚刚那块已经两块了。
    “老板是该多吃肉!”见到这一幕,刘姨也跟着点了点头。
    这段时间,秦霄除了休息时间,都在忙着,看到的人都心疼。
    “好,我吃!”