皮三“噌”地一下站起来,从兜里摸出一包烟,笑呵呵道:“李厨,谁又招你了,来,抽根烟消消气。”
李厨手一推,没好气儿地说:“少跟我来这套,你自己看看这鱼。”
皮三看了看盘子里的金枪鱼鱼片,道:“这鱼片挺不错的啊,多新鲜呐。”
“新鲜是新鲜,可你看看这品质,能给客人上桌吗?”
李厨顺了顺气,一把揪下头上的高帽,“老皮,咱后厨绩效本来就不高,一天再碰上几个因为原材料退菜的,谁来买单?”
皮经理完全无视李厨愤怒的目光,自顾自地点燃了一根烟,狠狠地猛吸了一大口。
烟雾缭绕之中,可以看到他那张原本还算平和的脸此刻布满了愁云惨雾,
他长长地叹了口气,无奈地说道:“李厨啊,我也实在是没有办法啊!
你不知道最近网上到处都在疯传近海的鱼受到污染不能吃,我就算有三头六臂,也找不到那么多高品质的深海鱼。”
“那我不管,你找不到,也不能坑我后厨啊,我怎么跟那帮兄弟交代。”
“我……”
皮三被怼得哑口无言,只能一个劲儿地抽烟,屋里顿时烟雾弥漫。
一时间,屋里的气氛变得异常凝重。
厨师长的气也消了,闷不吭声地从兜里掏出根烟,抽了起来。
他也清楚这几天因为水污染,品质好的海鲜确实不好找。
皮三作为采购部经理,压力是最大的。
这些天为了保证店里的海鲜供应,他都快忙得脚不沾地了。
毕竟酒店接待的客户群体和路边排档不一样,好多都是商务宴请。
说白了,人家花大价钱请的都是有头有脸的大人物,要的就是个排面。
这些顾客,他们酒店可不敢得罪。
这圈子就这么大,万一搞砸了口碑,再想挽回可就难了。
没一会儿,烟灰缸里就多了好几根烟头。
就在两人都无计可施的时候,桌上的手机突然响了起来,打破了沉默。
皮三随意地摸过手机,看见屏幕上的来电显示,脸上瞬间绽放出笑容。
这些天他可没少给杨斌打电话,可就是死活联系不上。
后来跑到港口一打听,原来出海去了。
一旁的李厨见他发呆,赶紧催促:“发什么愣,快接电话呀。”
经他这么一提醒,皮三立马回过神来。
他手忙脚乱地把烟蒂扔进烟灰缸,手指在屏幕上一划。
电话接通,他就迫不及待地打招呼:“我的杨老弟,你可算来电话了。”
“皮经理,最近怎么样啊。”电话那头,杨斌随口问了一句。
“杨老弟,我不跟你绕弯子了,船上有渔货吗?”
“有。”杨斌回答得很干脆,“我给你打电话就是想问问,你要不要货。”
“要要要,你在港口吗,我马上过去。”
皮三话都没听完,就急不可耐地挂断电话,蹭一下站起身来,准备出门。
杨斌这通电话,简直就是及时雨。
李厨见他着急忙慌的样子,好奇地问:“老皮,干什么去啊?”
皮三转过头,兴奋地冲他挥挥手:“别杵那了,走啊,你不是一直想要品质好的货吗,有了。”
“太好了,走走走。”李厨一听有好货,也兴高采烈地跟了过去。
一眨眼的功夫,他们就出了办公室。
两人也不磨蹭,大步流星地朝酒店外的停车场走去。
与此同时,杨斌又给其他几个关系不错的店老板打去电话。
他们一听说有好货,一个个都坐不住了,纷纷开着车往港口奔去。
他们生怕动作慢了,被同行抢先一步。
杨斌通知完后,也准备回船上等着,估摸着最多半小时就有人能到了。
他晃晃悠悠地走在软软的滩涂上。
仔细看去,岸边的渔船虽然不少,不过大多都是往回来的。
出海的船只几乎没有,渔民们都在收拾渔网和工具。
“小杨,闲逛呢。”小舢板旁,一老汉满脸笑容地跟杨斌打招呼。
杨斌闻声望去,原来是老王头,“王大爷,你这是出海去,还是刚回来?”
“刚回来,收网了,休息几天。”
“哟!这可稀奇了,除了下雨天,你可是一天不落地都要出海的。”
“哎…”王老头叹息一声,缓缓说道:“世道变了,这海里的鱼我吃了大半辈子,头一回听说不能吃了。”
说完,他又有些落寞地整理起渔网来。
杨斌也不知该如何向他解释,老一辈渔民对大海的感情相当深厚。
要知道,眼前这片海可是养活了好几代人。
杨斌一路走过来,看到好多渔民都在整理渔网,准备休息一阵子。
不知不觉中,杨斌就走到了船边。
他刚把甲板放下,就听到后面传来一阵急促的喇叭声。
“嘀~嘀嘀。”
杨斌转头一看,一辆熟悉的皮卡车停在路边。
车门打开,皮三从车上跳了下来。
“杨老弟!”
人还没到呢,声音就先传了过来,皮三扯着嗓子大喊一声,脸上笑开了花。
他现在看到杨斌,比看到自己媳妇还激动。
皮三三步并两步跑到杨斌跟前,拍着他的肩膀说道:“杨老弟,你可想死我了,见你一面真不容易。”
杨斌咧嘴一笑:“皮经理,这话你在我面前说说就行了,可别让别人听到,不然该误会了。”
“哈哈哈……”
皮三开了个玩笑,拉过旁边的李厨,介绍道:“杨老弟,这位是我们酒店的行政总厨,老李。”
“李厨,你好啊!”杨斌很有礼貌地打了个招呼。
李厨笑呵呵地伸出手,回应道:“久仰杨总大名,没想到如此年轻有为啊!”
皮三立马接话:
“杨老弟,咱们李厨可是行家,今天他来了,你可得把压箱底的好货拿出来,让他开开眼。”
杨斌说:“嘿,你还真别说,船上还真有好东西,走,看看去。”
“走走走。”
他们麻利地把踏板放下来,一个接一个登上船。
皮三上船后,轻车熟路地找到了冷库。
看见冷库门上挂着锁,他猴急地催促道:“杨老弟,赶紧的,过来把锁打开。”
“来了。”杨斌从口袋里掏出钥匙,插进钥匙孔里。