第289章 自助餐厅三步走!
作者:道友一起嗨   四合院:何雨柱从二十一世纪重生最新章节     
    “是是!感谢李书记、何主任信任,我一定带领保卫科好好保护咱们餐厅!”
    老赵连忙给二人鞠躬表示感谢。
    “嗯!大家伙听好了,咱们餐厅属于初创,还有很多领导岗位空缺。”
    “只要你们认真工作,就有机会升职加薪,成为领导!”
    何雨柱给众人画完饼后,小声询问李和,
    “李书记,我这边没事了,您要不要再说两句?”
    他不想耽误大家伙的休息时间。
    开会必须简明扼要,不废话!
    “我也没啥事,不耽误大家了~”
    “成!老赵来办公室一趟,其他人解散,记得按时回来上班!”
    何雨柱大手一挥,结束本次会议。
    整个会议时间不超过五分钟……
    “李书记、何主任,啥都不说了,以后你们让我往东我不往西,让我撵狗我不打鸡……”
    办公室内,老赵再次表着忠心!
    “行了老赵,越说越没谱,我们不要求你什么,你只要做好本职工作就好!”
    “另外,商业部给咱们餐厅配置了三十名保卫人员,你这两天过去对接一下,记得挑一些机灵的~”
    何雨柱挥挥手打断他没营养的话说道。
    “何主任您放心,我一定挑精兵强将!”
    “可惜部里说咱们餐厅属于商业性质,相对于重工业来说没那么危险……”
    “所以只给咱们配一半的手枪,其余都是短棍、铁叉等等。”
    “老赵,你去申领武器务必要挑新家伙,别用的时候再出毛病!”
    李和接过话茬说道。
    “李书记您放心,我一定挑好用的兵器!”
    “行,老赵你去歇着吧,自助餐厅保卫科以后交给你了!”
    “是,李书记、何主任!”
    ……
    二人等老赵走后,关起门开始说悄悄话。
    “和哥,津门那边怎么样了?这两天有没有消息?”
    “没有……”
    “叮铃铃~”
    李和刚准备回复没消息,忽然桌上电话响了起来。
    二人对视一眼,决定由李和接电话,
    “喂哪位?方叔叔啊?我们正好谈论到您呢~”
    “您说商铺已经找好……成!那我们明天过去一趟……”
    “嘿嘿~我给您带四九城特产过去……好好!再见!”
    李和放下电话,一脸欣喜道:
    “何老弟,津门商铺有着落了,方叔让咱们过去一趟看看是否满意!”
    “并且青年厨师已经联系到近二十位,等凑够三十位一起送过来培训!”
    他没想到事情进展竟如此顺利。
    相信用不了多久,第一家分店便能问世。
    “太好啦!和哥,那咱们明天坐长途车去津门一趟,争取一次将开店所有事宜办好!”
    何雨柱闻言大喜。
    真是有人好办事啊!
    如果是自己去津门办,大概率十天半个月下不来!
    “害!何老弟,坐什么长途车啊?一会儿我去借一辆吉普车,咱明天自己开车去~”
    “话说咱这么大一个餐厅,部里怎么着也得给配一辆专车不是?”
    李和满怀信心地说道。
    “和哥牛批!如果咱餐厅能有自己的公车,咱今后不管做什么都方便!”
    何雨柱不禁竖起大拇指。
    他感觉自从和哥来到餐厅,好多事情都变得轻松加愉快起来。
    “何老弟,这都是基本操作,小意思~”
    “对了,我听说高价餐厅利润是一个月一交,那咱们可操作性就大了啊!”
    李和淡定摆摆手,仿佛说了一件微不足道小事。
    何雨柱……
    好家伙!高价餐厅利润一个月一交?
    不是一天一交?
    孙秘书果然坑了自己。
    然而塞翁失马焉知非福,若不是他善意欺骗,自己也不能顺利除掉周长利……
    “哦?和哥,怎么个操作?”
    他不动声色问道。
    “何老弟,从餐厅开业这两天半的表现来看,绝对没问题!”
    “那咱们便不用按部就班,一个一个开分店了!”
    “我寻思不如大胆一些,十店齐开,多线同时进行……”
    “咱哥俩争取在一个月内开够十家分店!”
    李和目露精光地说道。
    “和哥不瞒你说,我正有此意啊!”
    “哦?英雄所见略同!那咱们……”
    “干!”
    二人一拍即合,互相注视着彼此,眼中充满基……激情!
    “和哥,按餐厅这个势头发展下去,每天营业额少说有6万,一个月至少150万元,纯利润在130万左右……”
    “咱们预留其中百分之十利润作为发展资金,至少有13万元,足够开十家分店!”
    何雨柱给出专业数据作为支撑。
    “何老弟,13万元也就两天营业额的事,咱们不如直接截留今明两天营收,用于前期发展资金!”
    “嘶~和哥玩这么大吗?不过我喜欢!咱就这么干!”
    “好!何老弟爽快!那你觉得下一步将分店开到哪些城市为好?”
    李和听到他的话欣喜不已。
    知音难求有木有!?
    “和哥,我觉得可以分三步走!”
    “第一步一个月内在距离四九城相对较近的十个城市,初步打算津门、廊城、唐城、秦城、保城、张城、石城、泉城、郑城、衡城开十家分店;”
    “第二步半年内在长江以北城市,比如魔都、山城、奉天、哈城、春城、连城、太城、西城、武城、合城……开五十家分店;”
    “第三步向南发展,一年内在全国各大城市开至少一百家分店!”
    何雨柱将经过深思熟虑的计划和盘托出。
    而李和越听眼睛越亮!
    一百家分店,营业额得多少啊?
    别说一百家,哪怕只开五十家运作良好的分店,便足以将自己送上去!
    “何老弟,我现在就去给其余九个城市的商业局发电报,让他们帮忙给物色商铺、联系各类供应商和青年厨师……”
    “一步快步步快,如果让其他城市反应过来,模仿自助模式提前开起餐厅,咱们肯定会受影响!”
    “只是接下来有得忙喽!”
    他原本还想今年跟晓白结婚,看来得往后推迟推迟了。
    等忙过这段时间再谈婚论嫁不迟!
    “和哥,大好青春不忙,更待何时!?”
    “咱哥俩携手,一定能将自助餐厅做大做强,再创辉煌!”
    何雨柱伸出手一脸自信地说道。
    “做大做强,再创辉煌!”
    李和紧紧握住他的手,同样自信地回道。
    ……