第176章 卤味小摊
作者:君君今天不拖延   留学生厨神:美食产业遍布世界最新章节     
    以往每次来牧场都要陪小动物玩上一整天的小男孩,今天却频频发问。
    “daddy,现在几点了?”
    隔几分钟再抬头继续发问,“我们还有多久过去吃卤味呢?”
    哪里还有平日里乐不思蜀的模样。
    夫妻俩被问得头疼,但也能理解孩子的急切心情。
    毕竟……他们的口水也在嘴里打转。
    家人们谁懂啊,这都已经走到牧场,距离那个卤味小摊已经那么那么那么远了。
    竟然还是能时不时闻到飘过来的香味!
    简直压过了农场里其他的所有味道。
    比什么空气清新剂都好用……
    “还有二十分钟,我们一会儿就过去。”妈妈摸了摸儿子的头。
    小男孩的眼睛倏地亮起来,“好耶!”
    “我真的很想吃那个卤味!”他眼巴巴的,声音里满是渴望。
    夫妻俩掐着表,时间一到,就拉着儿子小跑着回到农场中央那块空地上。
    那里有吸引了他们全部注意力的卤味小摊。
    如农场员工所说的那样,摊主已经回来了。
    是个年轻女孩儿?
    已知这个卤味小摊的摊主就是农场的大老板,也是昨天做烤全羊的人。
    看起来年纪不过二十岁左右的女孩子,竟然不但拥有这样一个大规模农场,还有这么好的厨艺。
    老天真是太不公平了。夫妻俩在心中不停地感叹。
    小男孩则是没想那么多,蹦蹦跳跳小跑到摊位前,认真看着玻璃柜上的价格表。
    卤味分为三种,五香,甜辣和麻辣的。
    鸭脖9.99美刀,鸭翅也是9.99美刀一份……
    等等,鸭脖?
    男孩子小小的脑袋上浮现出大大的问号。
    鸭脖是什么?这也能做成好吃的吗?
    一瞬间,属于小孩子的好奇心和猎奇心理都涌了上来。
    他指指玻璃柜子里的鸭脖,意思再明显不过了。
    爸爸妈妈顿了顿,还是给儿子买了一份。
    然后自己要了点卤鸡腿和卤牛肉两种荤菜,再加上鸡蛋和香菇。
    这是柜子里看起来相对正常的食物。
    虽然闻起来真的好香好香,但既然有他们能接受的食材,为什么要买那些,看起来很奇怪的卤味?
    夫妻俩目光在肥肠和鸭胗上扫了扫,表情十分一言难尽。
    玻璃保温柜里摆满了卤味,色泽诱人,每一块都在浓郁的卤汁中浸透。
    卤鸡腿、猪肘子、莲藕、豆腐干等等,在卤汤的熏陶下变得色泽红润,香气扑鼻。
    尽管如此,他们还是不愿意轻易尝试“新鲜事物”。
    不得不说,儿子很有勇气。
    ……
    林心悦熟练地将各种卤味摆放在盘子里,递给他们每人一份。
    夫妻俩和小男孩迫不及待地拿起竹签或透明手套,分别瞄准自己想吃的美味。
    小男孩首先尝试的自然是鸭脖。
    鸭脖色泽深红,表皮泛着诱人的油光。
    肉不是很多,但嗦下一点后,男孩子惊喜地发现,这拉扯成丝的肉竟意外的有嚼劲。
    肉质紧实,干而不柴,更是透着一股油润。
    卤汁的香气在口中四溢,辣中带着一丝甜,甜中又透着微微的麻。
    把骨头上的肉嗦光,竟然连骨髓都是香香辣辣的。
    “好吃!”小男孩眼睛亮得像星星,“这个鸭脖太好吃了!”
    “哦?真的吗?”爸爸狐疑地望了一眼啃鸭脖的儿子,却没功夫一探究竟。
    他的全部心神都放在了卤牛肉上。
    五香的卤牛肉色泽红亮,切片均匀,肉质紧实。
    爸爸拿起一片卤牛肉,轻轻咬下一口,感受到肉质的弹性和丰富的口感。
    牛肉的纤维在口中逐渐分离,每一口都能品味到卤汁的香气。
    五香的味道层层渗透,肉质紧实却不失嫩滑,口感丰盈,充满了浓郁的香气。
    吃起来竟然比闻着更香。
    实在是太神奇了!
    爸爸连连赞叹,“卤牛肉的口感太棒了。”
    作为一家子里唯一一个特别爱吃辣的人,妈妈不出意外选择了麻辣口味的卤鸡腿。
    光滑油亮的硕大鸡腿看起来极为诱人,鸡肉鲜嫩多汁,一点都不柴,甚至有点弹牙。
    卤汁已经完全渗透到肉中,每一口都充满了麻辣的香气。
    一家子吃得头也不抬,眼中均是闪烁着满足的光芒。
    这一趟真是来对了,两个小时的车程很值!
    吃着吃着,小男孩还在努力地嗦着鸭脖上的骨头,而爸爸妈妈已经彻底解决掉了他们的那份卤牛肉和卤鸡腿。
    “要不,再来一点儿?”两个人互相交换了一下眼神,继续走向柜台。
    这会儿就不如第一次点单那么顺利了。
    他们来得早,成为了林心悦卤味小摊上的第一个顾客。
    可此时,只是眨眼间的功夫,竟然已经排起了队?
    虽然队伍并不是很长,可平时偌大一个农场,还真没见过这么多人。
    “好香啊!”
    “我要一份甜辣味的鸭翅,再来一份豆腐干。”
    “五香的猪肘子。”
    前面几位顾客的点单声不断传进耳朵,夫妻俩有些犹豫了。
    其实他们还想吃刚才的卤牛肉和卤鸡腿,可是……
    这么多种食材,难道就不试试其他的?
    两个人完全把自己之前内心的想法抛之脑后。
    什么接不接受的了,这么好吃的东西怎么会接受不了?
    咳咳,儿子专心致志吃着的那个鸭脖就看着不错,必须来一份。
    这大肘子看起来油光闪闪的,真诱人啊,也买一份。
    还有其他的……要不就试试,鸭胗?
    鸭肠看起来很奇怪,听说越奇怪的东西越好吃,这个也要。
    随着一顿买买买,两个人已经点了好几份肉。
    那素菜就不能少了呀,莲藕和海带都买一些。
    来都来了,今天一定要吃个尽兴!
    夫妻俩哐哐一顿狂点,还没回过神的时候两百多刀就已经付出去了。
    看得刚刚点完单的几位顾客也傻了眼。
    这么夸张的吗?