在四个人的默默期待下，火锅底料和食材端上桌了。
当然，这四个人是凯瑟琳，再加上看热闹的林心悦、小7和服务员。
服务员：我倒要看看其他a国人能不能拒绝麻辣鸭肠的诱惑。
布莱恩那是一点都不带期待的。
甚至还有点想逃。
不过……等到麻辣和菌菇的鲜香味弥漫开，他还是抽了抽鼻子。
闻起来倒是挺不错。这有点出乎他的意料。
凯瑟琳已经迫不及待地开始涮食材了。
筷子用起来有点难，她试了好几次才勉强掌握正确用法。
首先夹起一块厚切火锅牛排，把它放进麻辣锅底里。
牛排在锅中翻滚，吸收着浓郁的麻辣味道。
几分钟后，在服务员的贴心提醒下，凯瑟琳用漏勺将锅中煮好的几片厚牛肉都捞了出来。
不知道这种火锅牛排和正常煎牛排的味道相比如何？
眼中闪烁着期待的光芒，凯瑟琳不顾刚捞出来的牛肉还有点烫嘴，大口大口吃下去。
“！好辣。”凯瑟琳连忙喝下去小半杯冰水。
“亲爱的，你还好吗？”布莱恩有些担忧，“如果不行的话我们可以换家餐厅……”
还没等他说完，凯瑟琳的筷子已经伸向了第二片牛肉。
比起薄薄的肥牛卷，火锅牛排是厚切的，更加柔韧有嚼劲，但又和大块的煎牛排吃起来口感不同。
更加鲜嫩多汁，在麻辣汤底涮过后还带着辛辣的刺激感。
没想到减了辣度还是这么辣，凯瑟琳暗暗咂舌。
真不知道最正宗的山城麻辣火锅会是什么滋味。
此时她超级感激刚刚建议她选“少麻少辣”的服务员。
这家餐厅是懂得a国广大群众对辣椒的承受能力的。
接连吃了好几片牛肉，她才后知后觉想起来刚才男朋友好像说了什么。
“什么？”她抬起头，嘴唇上还沾着一小段干辣椒，眼神看起来有点呆萌。
布莱恩苦笑着摇头。
看到女朋友这个吃相，之前那句话自然是不用再提了。
“hey，不是我说，你真的应该尝试一下。”凯瑟琳眼神真诚。
这个火锅的好吃程度已经超过了她的心理预期，布莱恩如果不吃的话，真的太可惜了。
布莱恩心中也有些动摇。
两个人谈恋爱已经有段时间了，他知道自家女友是个不折不扣的吃货。
不好吃的东西她是无论如何也不肯多吃一口的。
那么这样看来……这个叫做hot pot的华国料理，似乎味道还真的不错？
布莱恩犹豫ing，决定给火锅一个机会。
当然，这是出于给女朋友面子，绝对不是因为被火锅的香气给诱惑到了！
肉类如果处理的不好会有腥气，吃蔬菜无疑更加保险。
布莱恩把生菜放入菌汤锅底里，等到蔬菜煮软之后，捞出来蘸上一点芝麻酱。
试探性的吃一口蔬菜，他就知道之前自己的质疑是多么离谱。
火锅什么的，真是太太太好吃了。
为什么平平无奇的蔬菜也可以这么好吃？
只是在汤底里涮两分钟，就和水煮蔬菜是完全不一样的味道。
配上卖相不太好的蘸料，却是意外的美味。
香味浓郁，鲜美至极。
“怎么样，我就说很好吃吧？”凯瑟琳炫耀似的说道，却久久没等到回应。
把目光从碗里的肥牛片上挪开，疑惑地看向布莱恩，然后凯瑟琳睁大了双眼。
！这还是她那个最注意形象的男朋友吗。
居然在抢她锅里的牛肉吃！
“你……”刚说一个字，凯瑟琳把话吞进肚子里，转而拿起漏勺。
多说一个字就是少吃一口饭，她这会儿可没空谴责布莱恩。
牛肉片怎么会这么好吃？
布莱恩不理解，但他大受震撼。
一片接着一片，他额头开始冒汗，嘴巴被辣的有些发麻。
尽管如此，他却舍不得把嘴里的肥牛卷吐出来。
用漏勺在锅里捞了几下还是什么都没有的凯瑟琳：“……”
她气得白了一眼布莱恩，但还是出于人道主义递过去一杯冰水，“不行就少吃点。”
布莱恩口中含糊不清，勉强说道，“辣……但好吃。”
他的舌头被辣得几乎失去知觉，但牛肉的美味却让他无法停下。
辛辣的刺激感混合着肉汁的鲜美，让他欲罢不能。
布莱恩眼角渗出一滴汗，嘴唇也开始微微发颤，仍然不想放下筷子。
凯瑟琳见状，忍不住笑了出来，“我就说华国料理很神奇的，，你看，现在就知道了吧。”
布莱恩点点头，一边喝着冰水缓解辣味，一边继续把桌上的各色食材涮入锅中。
他的表情既痛苦又满足，脸上带着矛盾的神情。
“等等，你下的是鸭肠。”凯瑟题开口提醒。
她还记得几分钟前布莱恩对鸭血和鸭肠的强烈抗拒。
“我知道，你也吃呀。”布莱恩若无其事夹了一筷子鸭肠。
辣锅里涮煮过的鸭肠脆嫩爽滑，弹牙的口感带着一丝嚼劲，立刻俘获了布莱恩的味蕾。
“上帝，以前我们错过了多少好吃的食物！”他瞪大双眼，觉得曾经那个抵触这样美味的他真是愚蠢透顶。
凯瑟琳也忙着吃麻辣鸭肠和滑嫩嫩的鸭血，没空搭理他。
哼，点单的时候打死也不愿意吃，这会儿要抢她点的食材。
两个人吃着吃着，中途觉得吃的不够过瘾，还拿起菜单认真研读，准备再加几份菜。
“一份鸭血，谢谢。”布莱恩礼貌询问服务员，“另外你们这里还有什么特色菜吗？”
毛肚、黄喉、手工虾滑和低温午餐肉，再点上两杯从来没喝过的酸梅汁。
凯瑟琳和布莱恩沉浸在火锅的魅力中无法自拔。
……
对面这个a国男人变脸速度之快堪称一绝。
这会儿正满脸陶醉地大口吃着之前极力排斥的动物内脏。
林心悦和小7一边给火锅收尾，一边悄悄注意着旁边那桌的动静。
见到又一个“真香”实例，两个人不由忍俊不禁。
“我赢了耶。”小7咯咯笑了起来，兴奋地宣布。
她就知道没人能逃得过火锅的诱惑。