第128章 非卖品
作者:君君今天不拖延   留学生厨神:美食产业遍布世界最新章节     
    见到不知情的人有点多,不少热情网友开始科普。
    当然是从味觉盛宴开始。
    大多数人熟知林心悦,是从这个节目开始的。
    【哇哦,我已经开始饿了。】
    【如果说这个摊子真是林心悦开的,那明天说什么我也得去吃一次啊!】
    某个网友当机立断,决定好自己明天的行程。
    【对哦对哦,明天我也去!】
    最开始把帖子发上小蓝书的网友见到类似的言论层出不穷,开始感觉有点不妙。
    啊,这么多人都要来啊?
    那,那,那明天自己还抢得到嘛?
    陷入沉思ing。
    但,不管怎么说,现在好像都有点晚了诶。
    某位网友后悔不迭。
    ……
    正处于旅游淡季,潮汐湖的游客数量毕竟有限。
    到了晚上十点左右,排队的人渐渐少了起来。
    两个帮忙的团队管理人员也是松了口气。
    这下最起码不用担心老大准备的食材不够用了。
    把一份拇指生煎包送到目前最后一个顾客手上,终于能稍微休息会儿了。
    夜色中的潮汐湖边,小摊子的灯光在湖面上映出波光粼粼,显得温馨宁静。
    美景映衬下,各位游客吃得格外起劲。
    各种赞叹声层出不穷。
    “蟹粉的生煎包好吃,牛肉的也超级好吃。”
    一个女孩边吃边说,脸上满是满足。
    没想到今天来潮汐湖散步,还能收获这样的惊喜。
    “明天我还来吃。”一个年轻的男孩大声说道,嘴角还沾着些许汤汁。
    要不是已经吃了好几份,肚子实在装不下,他还想继续吃呢。
    “可是我们明天还有别的行程……”他的朋友犹豫了几秒,直接开口,
    “就按你说的来!”
    他们是外地来d市的游客,本来明天还有几个想去打卡的博物馆。
    但……这拇指生煎包实在是太美味了,他完全割舍不下。
    算了算了,博物馆哪里都有,还是美食更重要一些。
    “没事儿啊,这小吃摊八点才开始营业。”男孩想了想明天的计划,“博物馆关门早,我们逛完再来吃也可以。”
    对哦,朋友恍然大悟。
    把预约好的餐厅取消掉,直接来吃生煎包就好了!
    虽然不去那家据说很好吃的法餐厅有点可惜,
    但他不信d市还有比这小生煎包还好吃的餐厅!
    就这么决定了。
    两个男孩子对视一眼,对自己本次的旅游很是满意。
    来d市真是来对了。
    ……
    “林小姐,您需要的食材和原料都已经准备好了。”
    这会儿,林心悦也闲了下来。
    她又做出来好几笼生煎包,足够卖到今天晚上十一点了。
    估摸着数量差不多之后,她就在烹饪区刷起手机。
    有帮手的感觉真好,可以忙里偷闲。
    看到乔治带着两个人一起从后门进来搬运食材,林心悦眼前一亮。
    她的夜宵也到了!
    今天来的朋友挺多的,她们吃完生煎包之后也没走,拉着乔治等人在外面草坪上打卡牌游戏。
    林心悦就琢磨着,不如再准备些夜宵,等到摆摊结束一起吃。
    她这里暂时走不开,也总不能从空间里直接“变”出食材来。
    于是,就把采购清单发到了乔治手机上。
    不到一个小时,乔治就准备好了林心悦要的所有东西。
    各种食材琳琅满目,调味料一应俱全。
    荤菜有牛肉丸、鸡腿肉、火腿肠、午餐肉等等,至于素菜,种类就更多了。
    藕片、香菇、土豆片、魔芋丝、西兰花、笋尖、木耳、豆腐串……
    一般来说,钵钵鸡要辣的才吃起来过瘾。
    不过为了照顾某些不太能吃辣的人,林心悦还特意准备了五香锅底。
    再加上麻辣和藤椒口味的汤底,足足三种口味。
    能满足在场所有人的需求。
    清点完食材,林心悦看了看时间。
    十点多,还有差不多一个小时收摊,时间刚刚好。
    那就准备开工吧。
    新鲜的鸡腿肉切成小块,用开水焯一下,捞出备用。
    其余配菜也有二十多种,洗净之后,切成适当的大小,也一并焯水备用。
    整个过程她动作娴熟,手法利落,短短一会儿就把所有食材都处理好了。
    处理好的食材要用竹签串好,她把这一步交给诸位帮手们。
    而她则是准备开始熬制最为重要的汤底。
    首先是麻辣汤底,锅里烧热油,加入花椒、干辣椒和麻椒,煸炒出香味,然后倒入准备好的辣酱,再加入适量的高汤,熬煮成浓郁的汤底。
    浓郁的香气瞬间弥漫开来,感受到那诱人的麻辣味,在场的每个人都忍不住深吸一口气。
    就连乔治也是。
    他平时不怎么吃辣的,但不知怎的,现在居然有种想要喝麻辣汤底的冲动!
    真是奇了怪了。
    望着飘着鲜亮红油的汤汁,乔治心里犯着嘀咕。
    自己是疯了不成,居然有这个念头。
    他摇了摇头,继续专注地串手中的竹签。
    另一边,林心悦用新鲜的藤椒和香叶煮藤椒汤底。
    加入适量的高汤,煮出一种清新麻香的味道。
    这种汤底口味独特,麻香四溢,却不至于辣得让人受不了。
    适合那种又菜又爱吃的人。
    接下来是五香汤底,更适合完全不吃辣的宝宝们的体质。
    林心悦将新鲜的香菇、金针菇、平菇等菌类洗净,切成适当的大小。
    然后,将锅烧热,加入适量的清水,再放入几片姜片和葱段,煮沸后加入菌菇,慢慢熬煮,使菌菇的鲜美味道充分融入汤底。
    紧接着往锅中加入八角、桂皮、香叶、草果等香料,煸炒出香味。
    再倒入适量的高汤,慢慢熬煮,使各种香料的香气完全融入汤底。
    随着汤底的煮沸,整个小摊都弥漫着一种独特的香气。
    既有菌菇的鲜美,又有五香的浓郁。
    煮沸片刻后,她又加入了一点盐和生抽调味,使汤底的味道更加鲜美。
    几种汤底还没完全准备好,麻辣鲜香的味道已经远远飘散了出去。
    至于五香菌菇汤嘛……
    虽然鲜美,但还是被麻辣和藤椒的味道给压制住了。
    鼻尖萦绕着一股特殊的香味,还在附近吃着生煎包的游客们茫然抬头,
    “这又是什么味道?”
    闻着闻着,不由“咕噜”一声,咽了下口水。
    怎么回事,明明自己已经吃撑了,
    可是闻到这股霸道的香味还是有想吃的冲动。
    这种又馋又饱的感觉,谁懂……
    不如再去买点?等到晚上回家吃?
    几个游客想了想,打定主意去问问。
    很快失望而归。
    好吧,这下不用烦恼胃口不够大了。
    人家说,摊子里还是只有蟹粉生煎包和牛肉生煎包两种。
    至于这股香味?
    对不起,非卖品。
    ——
    (感谢雪鸮噜噜噜、薄荷味猫咪咪和青一阵白的东台不二子的为爱发电,诉风中语的点赞和爱吃雪丽糍的林音的花花,么么哒~)