夹上一些凉拌的面条菜,他用饼包着那些一起吃。
看得宋路都流口水了,“大哥,大哥,还是你会吃。
我都是啃一点鱼,吃一点饼的,你这样是不是很好吃啊!”
宋启见他那馋嘴的样子,“来,来,你咬一口试试。”
宋路眯着小眼睛,迫不及待地咬了一口。
细细的嚼完,“这样,真的好好吃,大哥,明天我们还吃这个的话。
我也要照你那样吃。”
烤鱼配上清脆爽口的野菜,再加上饼,简直不要太好吃。
芸娘见宋路和宋柔在那蹭吃蹭喝的。
赶忙招呼他们进棚子。
生怕他们将属于宋启和青柠的那份给吃光了。
“你们两个也是,快进来睡觉了。
别吃了,已经吃了那么多了,到时候晚上该睡不着了。”
宋路:“娘,我觉得这个烤鱼串串,我现在还能再吃3串!”
芸娘扑哧一声笑了出来,将宋路和柔儿拥过来。
见他们这么开心,她心里好受多了。
原以为这一路,怕是要受不少苦头,也担心路哥儿的身子能不能吃得消。
柔姐儿会不会闹腾。
还有启哥儿看上去伤口应该恢复得不错。
不过这两小家伙倒是适应得这般快。
倒是她没想到的,这也多亏了娶的青柠,她是他们一家人的福气啊!
青柠见宋启那么一下子将那苦兮兮的药,直接蒙头灌了下去。
“启,你不苦吗?”
那药看着就不好喝。
“良药苦口利于病,青柠,把你的饼子,再给我来点。”
他嘴里全是一股苦味。
“知道了,这就给你去拿。”
这家伙还逞能呢?当她没看到他皱起的眉头似的。
等青柠去还了锅,也答应了张三的要求,帮他们做饭。
她还要赶回去,帮宋启换一下伤口的药。
青柠一手打着火,在小树林中,帮着宋启换了纱布。
“幸好,你这个伤口的血没继续流了。”
她松了口气,将火把挂在树杈上,用烈酒快速擦拭了一下伤口周围。
“你忍着点,可能会很痛的。”
宋启倒吸了一口凉气,三五下青柠就将伤口重新包扎好了。
两人回到棚子中,将门上挂的油布重新用木头压好。
一起躺下休息,白日走了许久的路,这会也困到不行了。
第二日,天还未完全亮,宋启就睁开了眼。
推了推青柠和宋烟等人,“咱们赶快把东西收一下。”
“哦,好,马上起来。”青柠打了一个哈欠。
宋家女眷已经陆陆续续的起来了。
将铺在身上的衣物什么的重新收拾好。
棚子外的油布也要收好,等天色再亮一些。
张三的人从马车内出来,跑到队伍末尾了,挨个叫他们醒。
大声吼道:“起了,赶紧醒醒,睡得像死猪一样。
要开始赶路了。快快!”
对于那些叫不醒的,押送的人直接上脚踹或者是拿棍子打了。
等大家基本差不多都醒了,张三开始在前头带路。
没有什么早餐吃的,平民家里一般也只吃午食和晚食。
大家匆忙继续赶路,天气还算可以,没有下雨,风也不大。
宋家的女眷昨夜在棚子里休息得很好。
酸痛的腿,总算是好些了。
宋柔扫了一眼后头的一些犯人。
他们的头上,还有衣服上还有些湿,估计是昨晚睡在树下。
这样看她们一家子多亏了大嫂搭的棚子,浑身还是干干的。
走了半个上午,总算是走出了山林,来到了平路。
有村落,张三还向一些农户买了点面,鸡蛋之类的。
到了中午,青柠已经过去帮着做饭。
张三那马车里放了面粉,鸡蛋,肉干之类的。
二麻子见是青柠来做饭,格外积极,“小娘子有什么需要帮忙的尽管说啊!”
“行啊!你们能帮忙去摘一些野菜,小蒜之类的吗?”
二麻子拍了拍胸脯,当然可以了。
青柠这边,宋启怕她一个人忙活不过来,也过来帮忙了。
中午,她打算做鸡蛋饼,小蒜炒肉干。
这肉干着实有些硬,而且内里放了很多的盐巴。
她先让宋启烧了一锅热水,掺点凉水,用温水调面糊。
将干肉表皮上的一些灰尘和脏污,洗干净。
肉干先放到温水里泡一泡,让内里的盐分淡一些。
不然吃起来齁咸,不过待会还要再煮一煮,让肉更软一些。
青柠这边正将面团捯出来,面团里加入了20来个鸡蛋。
二麻子忙着摘野菜和小蒜。
还有几个兄弟帮忙一起洗菜。
青柠用刀将那些野菜切成碎末。
放进面团里,配着鸡蛋一起搅拌。
可以多加一些水,鸡蛋饼是不用醒面,和好之后直接下锅煎的。
面糊最好稀一些,这样比较好摊开。
沿着一个方向多搅拌一些时间,面糊里可不能有疙瘩在。
等到面糊调好,青柠喊道:“你们可以把火生起来了。”
二麻子:“好。”
青柠在铁锅内舀了一大勺猪油,等猪油慢慢化开。
那油滋滋作响,空气中有一股香气了。
小火,将面糊熟练地倒入锅内,拿勺子慢慢摊平。
这也是她练习得多,要是新手的话,很容易将面糊加多或者少了。
煎出来的饼子也一边厚,一边煎糊了,还容易煎破了。
她这面糊摊得薄薄的一层,等一面彻底煎好了。
拿木质的锅铲,完美翻个面。
这个木质的锅铲还是她临时做的。
这朝代的饮食主要是蒸煮,也不炒,连锅铲都没有。
面粉里面有加鸡蛋,煎出来是淡淡的金黄色,有绿油油的野菜点缀在上面。
看上去就很好吃的样子。
她每煎一张都会再加一点油。
这样保证每一张饼子看上去都十分有光泽。
鼻尖飘的都是鸡蛋饼的香气,好些兄弟都不自觉的舔了舔嘴唇。
青柠摊了40来张大饼,放在一旁。
得亏她这幅身体底子不错,经常干农活。
不然摊几张胳膊就废了。
接下里就要开始炒干肉了,干肉加热水,煮10来分钟。
软了一些之后,捞出来,拿刀切成均匀的薄片。
青柠这刀工也让张三看呆了。
这肉切得薄如蝉翼似的,还片片一样!
青柠烧热锅子,直接将那些肉片放进去炒。
肉干里是有肥肉的,不用另外加猪油,不然吃起来会有些肥腻。
干肉片炒出油脂,变得晶莹剔透,光这肉片看着都下饭。
一群大老爷们,就这么直勾勾地盯着锅里的肉。
不自觉地咽了咽口水,“这小娘子做饭还真有一手。”
“光闻这味道,我都已经受不了。”
“应该快能吃了。”
青柠在锅内加点烈酒去去肉里的腥味。
再撒下切好的小蒜叶,一起翻炒均匀,最后加点胡椒。
盐的话就算了,她尝过,那干肉本身就很咸了。
等小蒜叶炒软之后,这一锅的肉才算是好了。
薄薄的一层棕色肥瘦相间的肉干配上绿色的小蒜叶。
光看着就让人垂涎欲滴。