司聪叹了口气，等这些笋换了钱，首先买一把柴刀，将来干啥都方便，省的到处去借了。
薛母烧水，司聪继续洗笋，问道：“娘，这些笋能多少钱呢？”
薛母不太看好的摇摇头，“卖不了多少的，你觉得挖笋能卖钱，旁人也是这样认为的。等到了镇子上你就知道了，都是卖笋、卖山货、山菜还有药材的，这一筐也就十几文钱，有时候还卖不了背回来。这里山连着山，平整点的地方都让富人占了，穷苦人家就只能搬进深山里去住，有些人一辈子都走不出大山去。吃的就是这些东西。这些东西除了卖给富人，山里的百姓哪里用的着呢，好多好东西都烂在山里运不出去。除非是珍奇的山货药材什么的，否则，都是不值钱的东西。”
司聪诧异了，这与她想的完全不一样呢，竹笋这个东西还是很受贵族们喜欢的啊？
“这笋子这么好吃，我家里也常吃的，怎么就难卖了呢？”
“好吃是好吃，架不住卖的人多啊，你们家吃的竹笋也未必都是买来的，地主老财们谁家里没几十亩山地的，这东西还能短缺了不成。”
司聪了然，难怪说满山的竹笋都没人挖了呢，原来是这个缘故，真是一个地方一种状况啊，她还是低估了这里的贫穷级别，看来是人少的缘故，物产丰富，需求量却不多，这就是南方的脱水蔬菜在北方极其受欢迎的缘故吧。
可是这地方实在是太远了，她那脱水蔬菜根本波及不到，物流就更别说了，这要是运送一趟，得赔死。所以有一句话说的十分的在理，要想富多种树，少生孩子多修路。所以穷是有原因的，就是无路可走啊。
“去一回镇上不容易，咱们这里雨水多，山路不好走，彦儿他们顶多是背两筐去卖，还得说顺利的时候。赶上查的严，还有被夺去的时候呢，所以，他们俩都不爱挖这东西。”
司聪有种无计可施的颓丧感，这该死的世道，还玩上经济垄断这一套了，这就是不给老百姓活路啊。
“生的不行，卖熟的呢？”
薛母满脸的困惑，“卖熟的？怎么卖？”
“就是用各种佐料腌了，做成成品，味道好一样能有人喜欢的。”
薛母还是觉得不妥，“咱们这有多少佐料呢，那富人们那里什么调料没有，家里又供养着会做各地名菜的厨子，哪里会看得上乡野做的东西。你呀，就别操心了，这些拿去先卖了，有他们爷仨在呢，挣银子的事，就交给他们吧。”
可司聪不想自己的命运掌握在别人的手中，如果不能衣来伸手，那她宁愿自己吃苦，也不愿意靠别人活着。
“反正这么多呢，我先做点大家尝尝，如果都觉得还行，那就拿去试试。”
薛母见她坚持，也就不说丧气的话了，拿着陶盆去里屋?面，看着见了底的木桶，狠狠心又多?了半碗面。孩子们今日太累了，一人一个饼，半饱都填不上，又是一阵叹息，这种日子，要到什么时候是个头啊。
司聪见薛母出来，脸上有些愁容，又看向那陶盆里的面，便知晓是存粮不多了，上前接了过来。
“我来吧，您去看爹那里有没有需要帮忙的，做饭我一人就行。”
薛母看向一边修理竹子一边咳嗽不停的丈夫，面露担忧，又有些不放心司聪，怕她做不好糟蹋了粮食。
“你，忙的过来吗？”
司聪给她一个安心的笑，“放心吧娘，我不会糟蹋粮食的。”
薛母倒是有些心事被人戳破了的惭愧，微微尬笑道：“成，那你先做着，忙不过来就喊我。”
司聪点头应着，薛母解下围裙递给她，忙去外头帮薛父整理竹子。
司聪看了看材料，有竹笋有青菜，今晚的饭菜可以丰盛些了。拿了些洗干净的细笋，扔进锅里先焯水，捞出来晾在一旁，今晚就腌一盘笋子给他们尝尝，自己这手艺可不是白吹的。
可是打开盐罐子就傻了眼了，不大的罐子底下只剩几块盐巴了，若是腌制那笋子，这几日就喝清汤吧。不由得轻叹一声，真是难为她这个巧妇了。
没关系，盐不多就少煮点盐水，将花椒香叶等物一股脑的都倒进锅里煮，煮出了味道后都连汤带水的盛出来倒在了笋子上，腌入味了一样好吃。
那些面她?出了半碗来，这半碗面就能做出一盆面疙瘩汤来，相信同样从京城出来的薛家人，一定会喜欢的。
剩下的面还做烤饼，有汤有面，这顿饭还是值得期待的。她担心面不够，做不出五张饼来，就切了些笋丁和在了面里，有一种格外的清香味儿。
她在这边热火朝天的抡勺子翻锅的，那边的兄弟俩总算是将那块地弄平整了，又去砍那些竹子，该劈的劈开，该砍断的砍断。又都搬到后面去搭起框架，直到天色黑了才算是初见雏形。
见也没什么地方需要柴刀了，薛慕枫背着半篓子竹笋去还人家，总不能白白用了一日，人情得还，下次也好再借。
薛慕枫回来，司聪这边的饭也得了。天又黑透了，都累的东倒西歪的，闻着饭香立时便来了精神。司聪给每人盛了一碗面疙瘩汤，薛父惊讶道：“你还会做这个？是跟谁学的？”
司聪笑笑解释：“前段时日不是来了个什么京城的大人物吗，柳大人借了我们家的厨子去给做了几顿饭，回来后就学会了这个了，给我们试着做了一顿，我瞧着新奇，也想试试，就是不知，是不是那个味道。”
薛父吸溜着喝了一口，赞道：“没错，就是这个味道，就是这面不大适合，若是细面就更好了。”
薛母也尝了一口，不住的点头，“嗯，很有些北方的味道，要么你说做饭这东西需要天分呢，以前我也没少见厨子做，可是一丁点都没学会呢。”
薛慕枫听父母都说好吃，才敢对那碗黑乎乎的东西下嘴，也觉得吃着不错，并不吝啬的夸赞了司聪。