“妈,那两家都是跟着你们做菜夹馍的?”高悠问刘月娥。
提到这个,刘月娥脸上的笑容就淡了一些。
“何止那两家。从我们开始卖菜夹馍,看我们卖得好,就一直有人跟着我们做,已经有好几拨了。”
刘月娥越说越气愤。
“我们卖什么馍,就有人跟着做什么馍,我们卖什么配菜,也跟着我们卖。连这个摆摊的车子、招牌都跟着我们学。
我们叫娥姐菜夹馍,他们家叫花姐菜夹馍、翠姐菜夹馍。这些学人精!”
“不过有的手艺不行,摆了几天就卖不下去了。还有的偷工减料,让人吃坏肚子了,老板还被关局子了。”刘月娥说到这里,又有些得意。
不然她们的对手还要更多。
这坚持下来的两家,是有点自己东西的。
而且她们价格比她们便宜五分钱。
这就搞得她们很恼火了。
刘月娥也想跟着降价,但是高萍坚决不肯,宁愿卖少一点,也不降价。
不过两人的手艺和味道也一直在改进,还不停推出新口味,总算留住了一部分客人。
现在生意没有当初火了,但是每天稳定有十几块的收入,她们也还能坚持下去。
总好过回家种地。
“小妹,你给我们出出主意吧?”刘月娥一脸期待地看着高悠。
高悠就要了一个刘月娥她们做的菜夹馍,各种配菜都夹一点,尝了尝味道。
随后她又去另外两家,各买了一个,分别都试过了味道。
就知道人家能活下来的原因了。
夫妻档那个男人揉面的力气大,做出来的馍口感劲道柔韧,有自己的特色。
那对姐妹花擅长做辣子,辣子的味道很香。
高萍擅长面食,但是力道还是差了一点。
刘月娥的咸菜是她们的最大特色。
但是她不怎么爱吃辣,所以辣子方面,她没人家好。
一个小小的菜夹馍,里面的学问还真不小。
不过高悠看她们做的配菜,烙的馍,都比之前进步了很多,说明两人是非常肯下心思去琢磨的。
“怎么样?”刘月娥看着高悠正大光明去买人家的菜夹馍,她还是有点尴尬的。
她之前都是托人偷偷买来试味道的。
“回去再说吧。”高悠说。
“二姐呢?”高悠没看到高爽的摊子。
“小爽在批发市场那边摆摊。”高萍说。
原来高爽两个月前,就在批发市场那边找到了一个铺子。
她就租了下来,在那里卖衣服。
高悠又去了批发市场那里,在一个不太起眼的位置,找到了高爽的铺子。
说是铺子,其实就是搭的棚子,加个门,就算一个铺子了。
高爽正在铺子里整理货物。
听熊大妮说她后来请的两个员工,一个是熊大妮的战友于洪红,一个是离婚带着女儿出来讨生活的彭丹云。
但铺子里她只看到了一个员工。
看样子应该是于洪红。
“姐。”高悠过去打招呼。
还以为有客人的高爽刚想过来招呼,就看到了几个月没见到的高悠。
她比看到客人还惊喜。
“小妹!”高爽赶紧过来迎她,把椅子端出来,还倒了开水。
“什么时候回来的?”高爽把开水给高悠。
“今天刚回来的。过几天毕业会考。”高悠喝了口水说。
“这样啊。唉,这是大妮姐的战友于洪红,红姐,现在在我铺子里帮忙。”高爽把在一旁搬货物的于洪红介绍了一下。
“红姐。”高悠和她打招呼。
“你好。”于洪红看着也不是个多话的。
“你叫我小妹就行。”高悠和她聊了两句。
“小妹。”于洪红点点头。
“红姐,休息下吧,你干半天了。”高爽喊她休息。
大概是当过兵的人,都有这种不允许把自己当个闲人的习惯。
大妮姐是这样,红姐也是这样。
高爽有时候都觉得自己是在剥削对方。
“好。”于洪红这才坐下来,在一旁擦汗,喝水。
然后,高悠就听高爽说起了这几个月来的事。
主要还是生意上的事。
随着巡演在正月十五结束后,这股风潮,就慢慢过去了。
而且慢慢天气也暖和了,那些冬装,就没什么人买了。
高爽趁这个机会,盘到了一个铺子,在批发市场做起春夏新装的批发生意。
刚开始还算不错,不过渐渐就马马虎虎了。
实在是市场太有限。
一天下来,赚的都在十几几十之间。
房租吃喝倒是都不愁。
还能存下来一点钱。
但是高爽是经历过一天能赚几百几千的,再让她回归到一天赚十几块的日子。
她怎么都觉得不是那么得劲。
高悠静静听着,直到天色暗下来。
高爽估计不会再有生意了,就和于洪红开始把摆在门口的那些衣服,搬到铺子里,准备收摊。
高悠也过去帮了一把。
收摊后,高爽去菜市场,买了不少菜,回到出租屋,准备给高悠做个简单的接风宴。
刘月娥和高萍要晚一点收摊。
她们原本只摆早中午两个时段。
后来竞争大了,为了多卖一点,下午就推着车去菜市场那里,还能多卖十几个。
等到高爽和于洪红把晚饭做好,刘月娥和高萍才一个推车一个拉车回来了。
等她们洗了手,几个人坐下来,好好吃了一顿饭。
吃完饭,收拾好。
高悠刚漱了口坐下来,刘月娥就迫不及待,要问高悠有没有什么好主意。
“我也没做过生意,能有什么好主意?”高悠说。
“你个小妮子,还想卖关子是不是!”刘月娥作势要打她。
高悠没躲,被拍了一下肩膀。
“你怎么不躲了?”刘月娥愣了一下。
“这就叫出其不意。”高悠哈哈笑道。
“祖宗,求你了,快给我说说吧!”刘月娥双手合十道。
她都要急死了。
原本她们一天能赚几十上百块,现在一天就只能挣十几块。
这让她怎么能不着急上火?
“妈,你和姐,就没想过什么应对办法吗?”高悠看刘月娥和高萍。
“哪里没有?我们一直在改良口味,出新口味。加了好几样菜,还加了卤蛋,这个也卖得挺好的。”刘月娥说。
高悠看向高萍。
“我改良了烙馍的铁锅。一次能烙更多的馍,更酥更脆。”高萍想了一会儿说。