马文浩店面里面一楼的街机是投币的,二楼的游戏机和电脑都是按小时收费的。
由于环境问题,每个小时的收费都堪比顶尖网咖了。
但不得不说这里面的服务也是绝对够周到,尤其是帮忙点餐的服务,更是让无数宅男宅女趋之若鹜
陈烁的生意越好,被转化到马文浩店面里面的客人也就越多。
可以说马文浩完全就是借着陈烁的东风彻底起飞了!
陈烁也十分开心,好兄弟赚到钱了不说,自己店面的人流量也不用那么多了,销售额也提升了。
这就是双赢!
每天都如此高强度的工作,即便陈烁是铁人也是承受不来。
所以新店开张之后,陈烁就开始按照轮班制度给每个员工放假。
至于他自己,则是每个月月末以及下个月的月初各休息一天,遇到节假日另算。
没办法,是他一个人支撑起整个店面的,他也休息了这家店都没办法营业了,那当然是关门了。
不过这个月倒是不用考虑那么多了,因为月底就是春节了。
临近过年,街上的气氛热闹了许多,连带着陈烁的生意也越来越红火。
经过一番慎重的考虑,陈烁决定过年给员工们放两个星期的假。
从腊月二十三过小年开始算,一直放到正月初七,足足半个月的假期,让员工们回家和家人们好好的过一个年。
而今天陈烁特意准备了各样的美食来度过腊八。
冬至的时候,陈烁在忙着装修餐厅,所以冬至并没有跟大家一起过,店面也没营业。
但今天可是腊八不来点腊八相关的美食怎么能行?
各地的风俗不一样,像是这种传统节日的美食都会包含在了各个菜系里边。
所以不管是腊八粥,腊八面,腊八豆腐还是其他的什么东西,都能在陈烁抽到的三大菜系里面找到原型。
自然而然陈烁也会制作这些美食。
为了腊八陈烁可是足足准备了好几天。
重中之重自然就是腊八粥。
腊八粥又被称为七宝五味粥,大家饭等,里面所采用的材料各地都不相同,但一般都以糯米,红枣,红豆等为主要食材。
根据店里的情况,陈烁采用了糯米,芝麻,红枣,莲子,红豆,花生,小米,莲子等一共八种食材。
为了图个红红火火的好兆头,所用的糖自然也是红糖。
除了作为重头戏的腊八粥之外,陈烁还专门准备了腊八蒜。
腊八蒜是流行于华国北方的一道传统小吃,是用醋腌出来的。
腊八蒜之所以被称为腊八蒜,不是因为在腊八这天吃,而是因为在腊八这天才开始腌制。
不过为了图个彩头,陈烁就没有搞这些幺蛾子了,而是提前腌制好,等到腊八这天拿出来。
在场的众人都没有见过腊八蒜这个东西,因此当陈烁把腊八蒜端出来的时候,所有员工都围着腊八蒜啧啧称奇。
因为腊八蒜用醋腌制出来最终的成品是翠绿色的,口味偏酸,而且微辣。
蒜瓣大家都吃过,可绿色的蒜瓣别说吃过了,见都没见过。
“这东西……真的能吃吗?” 陈小美看着盘子里面的腊八蒜不敢动弹。
“绿色的蒜瓣该不会是坏了吧?”
“去你的,哪里坏了,可不要乱说。”
陈烁白了陈小美一眼:“腊八蒜就是这个颜色的,不懂不要胡说。”
“可为什么这东西是绿色的呢?”陈小美十分不解、
“真要说的话大概是花青素吧。”陈烁挠挠头。
“具体的我也不是很清楚,只知道跟一些生物活性物质还有花青素有关。”
“别管那么多了,反正好吃不就完事儿了?”
有员工始终不敢尝试腊八蒜,但也有人吃的很开心。
陈烁准备了许多腊八粥,倒是腊八蒜只腌了一点点,众多员工分分就没了,因此并未摆在店面售卖。
总之这个腊八众人过得十分开心。
腊八一过,离过年就不远了。
就是一天接着一天飞一般的过去了,很快便来到了小年。
小年这天陈烁并没有开门营业,而是把众多员工叫在一起,不仅提前发了这个月和下个月的工资,连带着年终奖一块发了出去。
当然,最重要的讨个彩头的红包也是不少的。
众人摸着鼓鼓囊囊的红包,脸上的笑意怎么也压不下去!
“老板新年快乐!”
送走最后一名员工之后,陈烁站在原地是那个长长的懒腰。
“这一年马上就要过去了,终于可以休息几天了。”
整个下半年陈烁一直都是在忙碌中度过的,基本上没有休息的时间。
过个年,他可要好好偷个懒。
由于提前通知的关门,所以今天并没有什么客人前来。
关上电门,陈烁正准备离开的时候,却是看到了小飞飞在一边可怜巴巴阿的盯着门口。
“诶我说,你这不赶紧回去过年,等啥呢?”
小飞飞眼含泪花,伸出双手:“老板,老板你不要走啊,你走了我可该怎么活啊!”
陈烁向后猛的一个大跳:“注意点儿影响,别动手动脚的。”
“你在cos谁呢?我是不是还得赶紧开车走,给你留下一个追我的机会?”
“行了,大过年的你不休息,我还得休息呢。”
小飞飞一脸悲痛:“可我过年吃不到老板你做的年夜饭了,这该怎么办呀?”
“老板,你关门多久?能不能提前开门呢?”
“不可能不存在,绝对不会。”
陈烁否认三连。
开什么玩笑?好不容易休息几天,还提前开门,这是绝对不可能的事情!
“想吃饭就等到初七,不,有可能是初八或者初九了……”陈烁说道。
“具体什么时候开门……看我心情吧,反正元宵节之前肯定开门。”
小飞飞掰着手指头算日子:“那岂不是还有将近一个月的时间?”
“也不至于吧。”
陈烁挥挥手里的车钥匙:“行了啊,我走了,祝你新年快乐!”
说罢,陈烁便启动汽车扬长而去。
只留下小飞飞一个人站在原地,满眼怨念的盯着店门口。