白灼虾的做法很简单,简单到三岁小孩都会。
刘平安把河虾的背筋处理了,就倒入到烧开的沸水里。
几分钟后,白灼虾就完成了。
刘平安把熟虾捞起来,端在桌子上,然后拿了个小碗,往里面倒了一些酱油。
这时候纯盐、酱油、醋三种调味品,都是6分钱一斤。
纯盐指的纯的氯化钠晶体,不蕴含太多杂质,但并不太适合使用。
特别是这时候流行吃碘盐。
一是为了预防核辐射带来的影响。
二是缺碘对人体危害很大,甚至比缺少盐导致的低盐综合症还危险。
但食用盐比纯盐贵,大部分人都会购买少量的食用盐,来搭配酱油使用。
食用盐最主要的是为了预防缺碘缺钠,酱油主要是用来调味,当然还有个原因就是更便宜。
所以刘平安家里的酱油不少,密封保存在橱柜里。
这还是他来到这里后,第一次吃酱油。
刘平安把河虾剥开壳,露出里面热气腾腾的白嫩虾肉,沾了沾酱油,送入嘴里。
淡淡的咸味加上鲜美紧致的虾肉,在牙齿的碰撞下成了碎末,挑动着刘平安舌尖的神经。
刘平安甚至觉得酱油,有些画蛇添足了。
他第二次吃的时候就没有沾酱油,直接把肥大的河虾肉嚼碎吃了下去。
刘平安对于幸福的定义不多。
健康的一家人,不缺衣少食,哪怕有些烦恼,也是幸福占据大多数。
至于一生无病无灾,这个刘平安觉得不现实。
只要在有限的生命里得到无限的快乐,哪怕那一天来临,他也觉得没有遗憾。
但现实很残酷,很多人在有限的生命,只得到了无穷的痛苦。
快乐的感觉,甚至让他感到陌生。
因此刘平安非常珍惜自己现在的生活。
他一口一个河虾,吃到后面壳都不剥了,连着虾头全部吃下肚,吃得脸色微红,闭着眼享受着回荡的余味。
“开全员大会了!”
“四合院所有人都参加,带着自己的板凳出来,在前院集合!”
听到外面响亮的嗓门,刘平安有些诧异。
“没想到二大爷嗓门这么大,中气这么足,看来官迷遇到这种能展示权力的时候,情绪确实不一样。”
“不过应该还是他身体好,不然哪能天天打自己两个儿子。”
这个四合院和刘平安想象的不一样,连贾张氏都没有那么离谱。
唯独这个刘海中,刘平安是实在喜欢不起来。
刘光天刘光福再不好也是他的儿子,更何况还是从小打到大,这是家暴问题。
再美好的孩子,在这种伤痕累累的生活里,也很难心里不出问题。
没有反社会,已经算这两个孩子善良了。
人们的理解总是片面的,哪怕是从原始人时期到未来,都是如此。
有句古话叫“棍棒底下出孝子”,但这句话说的是如果不施加适当的教育和惩罚,人就很难成才。
但大部分人都只看到了惩罚等于成才。
连适当和教育两个最重要的词语,却忽视不见。
在爱里长大的孩子,只要教育适当,他就会对社会对人们充满善意。
这样长大的孩子,才是社会的栋梁。
千万不要用幸存者偏差来说教,不要拿一两个人的例子来否定大部分人的情况。
所以刘平安基本上不跟二大爷一家交流。
他做不到,只好视而不见。
避免和这一家人接触,特别是他孩子年纪都大了,这个年纪谈论什么“拯救”,又不是棒梗。
刘平安收拾完厨房,拿着凳子走到前院的时候,院子里已经坐满了人。
“平安叔,这里!”
棒梗小小的个子跳啊跳,举起的手看在人群里看起来很突兀。
但刘平安却会心一笑,走过去和秦淮茹坐在一起。
棒梗和小当也有自己的小板凳,两个小孩子坐得端端正正,乖巧的样子看得刘平安很开心。
他本想又给糖,但看到秦淮茹的眼神也没拿出来。
现在院子里人多眼杂,给了一个,给不给其他孩子?
关键是院子里的其他孩子,刘平安都不认识啊,甚至一面之缘都没有过。
还不如私底下给两个孩子吃吃糖。
刘平安坐好后,陆陆续续有人来了,等到四合院前的灯光亮起时,三位大爷才走了出来。
这还是刘平安第一次参加全员大会,他对于活动流程很好奇。
不过经历过后,刘平安发现也没什么特别。
先是进行安全和爱国教育。
特别是安全,说除了警惕间谍外,还要注意干旱境况下,逃难过来的难民。
虽说帮一把没错,但这年头大家都困难。
再说了,知人知面不知心,你帮了别人要是把自己也搭进去了,你的家人怎么办云云。
之后依然是干旱方面的问题。
说根据专家所言,干旱还要继续,所以要节约用水。
不过今年的干旱比起第一年好上不少,第一年干旱院子的井都枯了。
四九城都得靠着拉水的车运送水,来解决困境。
现在虽然干旱没有解决,但井水已经恢复了,他们四合院是三进的大院子,虽然有三口井,但也不要浪费水资源。
刘平安觉得一大爷当得还挺好。
他肯定有给自己谋利的想法,可是大部分时间都是为其他人着想。
这一点就可以说他很称职了,至少没有辜负一大爷这个称号。
说完大问题,一大爷又说其他四合院谁谁家困难,厂里也号召帮忙,他提出来并不是要大家捐款。
而是希望大家遇到问题也提出来,不要藏着掖着,过了最好帮忙的时候。
别等到这麻烦变成了补丁一样,没有处理就越来越大。
到时候要消耗的布料就更多,得不偿失。
刘平安越听越佩服一大爷这见识,这种情况拿到后世,大部分人也是号召大家捐款,虽说是好的,但哪里想得到后面一点。
由其他院子里的情况,想到自己院子里,防患于未然。
其他的不说,三个大爷里,一大爷至少没有问题,三大爷嘛,纯打酱油的。
刘平安都看到三大爷坐在那里都快打瞌睡了。
要不是刘平安看到他手上的笔在动,都以为他已经彻底进入了梦乡。
“这些锁事说完了,虽说和我们息息相关,但毕竟没有发生在我们身边,而我接下来要说的是,就发生在我们身边,就发生在我们面前,所有人都目睹了,情形,极其恶劣!”
二大爷出来说话,别说这官腔打得还真好,特别是后面那个“情形极其恶劣”,说的抑扬顿挫。
让有些打瞌睡的人都醒过来,一个个极有兴趣地看着二大爷,也看着坐在中间隔得远远的两个人。
“许大茂,何雨柱,都起来!”