顾兰亭顿时脸色变臭了许多,好像她做了什么十恶不赦的事情一样。
“姐,你怎么能这样!”
“我咋了?”
“你不该拿姐夫的钱给我们家置办东西,买这买那的,这不合适,我怎么好意思面对姐夫?”
顾清欢心里偷笑,这个傻弟弟,还挺有原则的,面上一本正经的。
“这房子他不是也要住吗?我出房子,他出钱装修,这不是很合理吗?
嫁汉嫁汉,穿衣吃饭,怎么,你还想让我养着他不成?”顾清欢故意扯歪理。
顾兰亭被她带歪了,想了一通,总觉得姐姐这话合理,又好像不合理。
“可是…可是…”他总觉得花了姐夫这么多钱,凭空好像矮了他一头,担心姐姐以后受委屈。
“别可是了,这些钱是你姐夫主动拿出来给我花的,我可没朝他伸手,你不用觉得有负担。
而且,你觉得你姐这么一个如花似玉的大美女,还不值几千块钱?”顾清欢故意臭美道。
顾兰亭还没说话,许怀安倒是先开口了:“抱歉,不是故意偷听的,上厕所刚好经过。
我插一句啊,兰亭,你别想太多,我们家你姐当家,什么都听她的,她把我卖了我都得替她数钱。
能娶到她,哪怕是倾家荡产我都愿意,何况几千块钱。
你看,我这么一个神经病,还带着俩拖油瓶,你姐姐愿意嫁给我,还这么用心照顾孩子们,简直是我十辈子积德换来的。
她花点钱怎么了?
我乐意,她乐意,你就别不乐意了。”
刚刚臭美的话被他听了去,顾清欢尴尬的快抠出三室一厅来了。
没想到这人更夸张,一逮到机会就开始说酸话。
不听,不听,和尚念经。
顾兰亭被这突如其来的狗粮噎住了。
好吧,你们乐意就好,但是能不能别朝我说这些?我还是个孩子啊!
别以为他看不出来,姐姐姐夫目前的状态就是搭伙过日子,相亲相爱完全谈不上。
顶多就是姐夫单方面追求姐姐,姐姐假装不知道的状态。
随便吧,他不管了,免得落埋怨,他们自己高兴就好。
吃过饭顾清欢陪着他们忙活了一会。
别说,顾清欢的眼光很好,小洋楼搭配上她选的窗帘,整个档次都提高了,莫名有一种高级感。
差不多快得了的时候,顾清欢先回家做饭。
大宝的鱼肯定是不够所有人吃的,她又从空间里拿出了一只许怀安宰杀处理好的兔子肉。
用这个兔子做一个鲜香麻辣的双椒兔丁。
再买一些酸菜搭配草鱼做个酸菜鱼。
别墅冰箱里还有冻排骨,把它解冻了,做个排骨豆角炖粉条,这是典型的东北菜。
来京市这段日子,还没做过东北菜,刚好让兰亭和如雪尝尝地地道道的东北菜。
这么扎实的三道主菜也就够吃了,再炒个青菜烧个汤,齐活儿。
提着大包小包到家,明如雪也带着两小只出来帮忙。
顾清欢收拾鱼,明如雪帮着切配菜,大宝和贝贝洗洗涮涮,很快就可以下锅了。
第一道做大宝心心念念的酸菜鱼。
还是老规矩,鱼片鱼骨分离,鱼片先用胡椒粉、盐和淀粉腌制起来。
起锅烧油,姜蒜爆香,然后加入切好的酸菜开始炒香,吃辣可以放一点红椒段点缀,最后加入开水。
先配菜和鱼骨进去煮,顾清欢准备了嫩豆腐,豆芽,和青笋打底。
配菜和鱼骨头煮好了,给锅里调个味,就可以先把它们捞起来,最后锅里放入鱼片划散,烫熟起锅。
满满的鱼片铺在盆的最上面,闻着都酸爽的直流口水,汤底金灿灿的。
明如雪一边吸口水,一边打下手。
把顾清欢乐坏了。
“你尝尝吧?”
“不行!”明如雪坚定的摇头,她还记得上次顾兰亭说她像猪一样呢。
“哈哈,兰亭跟你开玩笑的,尝尝,没事。”顾清欢失笑,某人口水都快流到盆里了。
大宝善解人意的站出来:“如雪阿姨,可以帮我和贝贝夹一点吗?我想尝尝味儿!”
大宝内心:唉,心累,这个家没我得散啊!
明如雪眼神肉眼可见的明亮,她搭着大宝尝尝味儿总行了吧?
“好,我马上帮忙。”
说着明如雪找来一个小碗,夹了几块没刺的鱼片,还有一点豆腐和素菜。
一大两小端出去吃了。
顾清欢继续整治其他的菜。
一边做还一边听到外面传来惊呼声。
“唔,怎么这么好吃,大宝贝贝,我好羡慕你们,每天都可以吃到欢欢姐做的美食。”
“好吃吧!我妈妈做的都好吃,不过我最喜欢的还是这道酸菜鱼了。”大宝臭屁的推荐。
贝贝嘴巴里正嚼着呢,没空开口。
“唔,豆腐都这么好吃…汤也好喝啊!”
“如雪阿姨,你都吃完了…”大宝和贝贝一脸怨念的看着她。
“哎呀,一不小心,对不起对不起…”
大宝摇摇头,内心:看在你这么可怜,连碗都舔了的份上,就放过你了。
他全然忘记了某天夜里,自己也是这样,把一碗白粥的饭盒舔干净了。
排骨豆角炖粉条就简单了,就是咔咔一顿往里面倒。
排骨先焯水备用,冰糖炒化炒成焦糖色,下排骨炒至微黄。
加葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮还有生抽、老抽、蚝油、料酒,然后加入热水没过排骨,最后加黄豆酱开始煮。
煮一会就可以加入豆角土豆粉条再煮二十分钟左右,直到汤汁浓稠,就可以起锅了。
满满的一大盆子,看着就扛造。
明如雪都惊呆了:“姐,这么大一盆?吃的完吗?”
刚好碰到许怀安带着顾兰亭从外面回来了。
顾兰亭天生好像喜欢跟她呛声。
“你等会少吃点,也许还真吃不完!”
明如雪反应了半天,才反应过来,这是说她吃的多了。
“我偏不少吃,我还就得多吃点,我又没吃你做的,这是我姐做的,你凭什么指手画脚,边儿去!”
顾清欢任两个欢喜冤家闹腾去,开始做最后一道大菜。
双椒兔是一道典型的江湖菜,前世顾清欢拍视频的时候经常做,因为它看起来颜值高,又下饭,还很能很快出菜,主打一个色香味俱全。
用东北红色的大搪瓷盘子那么一装,简直绝配。
腌制好的兔子丁下锅跑一下油定型,加入豆瓣和泡椒炒香,然后加入红椒段和青椒段,多多的姜丝,最后加入各种调味料翻炒均匀,趁热起锅。
一道麻辣鲜香的双椒兔就做好了。
许怀安主动洗了手摆饭端菜。
很快顾兰亭和明如雪就战术性和好了,因为今天的饭菜实在太好吃了,没空斗嘴。
“唔,每一道都好好吃,都是不同的风味,不同地域的特色,姐你是怎么做到的!太棒了吧!”
明如雪的彩虹屁永远动人,让顾清欢做厨师做的很开心。
顾兰亭和许怀安永远只有一句:好吃。
不过做菜这事吧,我亦无他,惟手熟尔。
“多学多看多做就会了,简单,没什么难度。”顾清欢尝了一口双椒兔丁,嗯,麻辣够味儿。
“姐,我一定要把你的手艺都学会!不然以后你走了,我可怎么办啊!”明如雪腮帮子鼓鼓的,像个仓鼠一样,难为她还说话口齿清晰。
顾兰亭嫌弃的看了她一眼,无奈的把自己怀里的手帕掏出来递给她:“你还是先擦擦你的脸吧!怎么会有人吃饭这么邋遢,都吃到脸上去了!”
吃的满脸都是米粒的贝贝无辜躺枪,一脸懵逼的看着小舅舅:还能愉快的玩耍吗?
顾清欢今天没有特意在桌上表扬大宝给家里买的鱼。
一方面是这会让贝贝难受。
更重要的原因是,她并不想提倡这样的行为,担心他们一味舍弃自己的需求,迎合别人。
虽然不阻止孩子为家庭做贡献,但也不鼓励。
为什么呢,因为她担心她鼓励了这样的行为,以后两个孩子以牺牲自己的快乐为代价,去取悦别人,那不是她想看到的。
孩童时期,如果养成讨好型人格,一辈子都难以甩掉这个标签,永远被人当成老好人欺负。
当然今天这事儿不算牺牲自己取悦别人。
今天大宝的选择是以他自己开心快乐为前提的,他自己主观意识的选择,符合他自己的价值观,而不是为了得到家长的赞美去牺牲自己。
养孩子是一件摸索着石头过河的事情,她也不知道怎么做才是对的,随着心走就好。